農(nóng)業(yè)資源概況。安徽地處中國(guó)華東腹地，近海鄰江，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品比重大，是典型的農(nóng)業(yè)大省。全省土地面積14萬平方公里左右，其中耕地8800余萬畝、林地5600萬畝、養(yǎng)殖水面870萬畝。全省常住人口6102余萬人，其中鄉(xiāng)村常住人口2543多萬人。農(nóng)業(yè)氣候條件適宜，年平均氣溫14－17度，年降雨700－1700毫米，年無霜期200－250天，農(nóng)業(yè)品種資源豐富，有野生植物品種3200種，野生動(dòng)物品種500多種。安徽地形地貌復(fù)雜多樣，長(zhǎng)江、淮河分別流經(jīng)安徽416公里和430公里，平原、丘陵、山地各占三分之一。安徽地處南北氣候過渡帶，洪澇、干旱、風(fēng)雹、低溫冷凍害等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成不利影響。
種植業(yè)生產(chǎn)。安徽是全國(guó)糧食主產(chǎn)省。常年農(nóng)作物種植面積超過1.3億畝，其中糧食作物面積占75％以上，總產(chǎn)量4000萬噸左右，面積居全國(guó)第4位，總產(chǎn)量居全國(guó)第4-5位。糧食作物主要有小麥、稻谷、玉米、大豆、薯類和其它旱糧作物，其中小麥常年播種面積4200萬畝左右，總產(chǎn)1600多萬噸；水稻面積3700多萬畝，總產(chǎn)1500多萬噸；玉米面積1800多萬畝，總產(chǎn)600多萬噸；大豆面積900萬畝，總產(chǎn)90萬噸。大宗經(jīng)濟(jì)作物主要有油菜、棉花、蔬菜等，其中，2017年以來油菜籽播種面積500萬畝左右，總產(chǎn)80余萬噸；棉花面積70余萬畝，總產(chǎn)4萬多噸；蔬菜面積1000萬畝，總產(chǎn)2200萬噸（第三次農(nóng)業(yè)普查修訂），其它如茶葉、蠶繭、水果、中藥材等都是重要的經(jīng)濟(jì)作物。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源不僅滿足省內(nèi)需求，而且在國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)都占有一定的份額，一些特色農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上，受到消費(fèi)者歡迎。
畜牧業(yè)生產(chǎn)。安徽是全國(guó)畜牧業(yè)大省。近年來，通過深入實(shí)施畜牧業(yè)升級(jí)計(jì)劃，推進(jìn)畜牧業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展，畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快。2020年全省肉蛋奶總產(chǎn)達(dá)616.9萬噸，其中肉類395萬噸、蛋類184.2萬噸、奶類37.6萬噸；產(chǎn)值1900.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)33%。肉蛋奶總產(chǎn)和家禽、生豬出欄量常年位居全國(guó)前列。全省共有45個(gè)畜禽品種資源，其中地方畜禽品種資源29個(gè)，皖西白鵝、淮豬、安慶六白豬、皖南黑豬和中蜂等5個(gè)地方資源品種列入國(guó)家級(jí)保護(hù)名錄，全省已確定55家畜禽遺傳資源保護(hù)單位。目前，全省祖代以上規(guī)模種畜禽場(chǎng)80家，其中原種場(chǎng)23家，國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)10家。2020年，全省擁有國(guó)家生豬調(diào)出大縣20個(gè)，2010年以來共創(chuàng)建部、省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)818家，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重77%。近年來，畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用加快，2020年，全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到95%以上。全省強(qiáng)制免疫、監(jiān)測(cè)預(yù)警、應(yīng)急處置等動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制基本建成。
漁業(yè)生產(chǎn)。安徽是中國(guó)淡水水產(chǎn)品的主產(chǎn)省，池塘、湖泊、水庫、河溝及稻田等內(nèi)陸水域總面積位居全國(guó)前列，2020年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)232.4萬噸，位居內(nèi)陸省份第四位，全省水產(chǎn)品年產(chǎn)量萬噸以上市縣在58個(gè)以上。近幾年來，通過推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，蝦蟹、鱖魚、龜鱉、泥鰍、黃鱔以及湖庫有機(jī)魚的規(guī)?；氐染C合生產(chǎn)能力基本處在全國(guó)前五位，名特優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到460萬畝，2020年全省稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)到418萬畝，休閑觀賞漁業(yè)作為新型經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)已具備一定發(fā)展基礎(chǔ)，安徽成為泛長(zhǎng)三角地區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。
農(nóng)業(yè)科技。加速農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，是支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的關(guān)鍵舉措。近年來，我省強(qiáng)化問題導(dǎo)向，聚焦產(chǎn)業(yè)需求，多措并舉聯(lián)動(dòng)，持續(xù)精準(zhǔn)發(fā)力，推動(dòng)全省農(nóng)業(yè)科技取得了歷史性成就。通過構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、搭建以共商共建共享為鮮明特征的農(nóng)業(yè)政產(chǎn)學(xué)研推協(xié)作聯(lián)盟，農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新邁出新步伐。通過深化農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)、率先探索公益性和經(jīng)營(yíng)性農(nóng)技服務(wù)融合發(fā)展機(jī)制、率先開展“農(nóng)民滿意農(nóng)技員”推介活動(dòng)、建立健全以“包村聯(lián)戶”為主要形式的農(nóng)技推廣服務(wù)責(zé)任制，農(nóng)技推廣服務(wù)取得新成效。通過實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)民生工程，培養(yǎng)一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍，“十三五”期間，全省累計(jì)培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民23.55萬人。89個(gè)主要農(nóng)業(yè)縣（市、區(qū)）1.3萬余名基層農(nóng)技人員依托全國(guó)基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項(xiàng)目開展包村聯(lián)戶服務(wù)科技示范戶49.8萬人次，貧困戶12.1萬人次。2020年我省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)65%，比2016年提高5個(gè)百分點(diǎn)。
農(nóng)機(jī)化發(fā)展。近年來，安徽省農(nóng)機(jī)化工作以“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”為主線，著力落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，深入推進(jìn)農(nóng)機(jī)化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝農(nóng)信融合，農(nóng)機(jī)化發(fā)展取得顯著成效，為糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收提供了有力的裝備科技支撐。2020年，全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到6800萬千瓦，居全國(guó)第四位；農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率81%。小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到96.81%。水稻、玉米耕種收綜合機(jī)械化率分別達(dá)到87.74%和88.6%。2020年全省農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展到5647家，農(nóng)機(jī)服務(wù)收入538.6億元。深松整地、精量播種、化肥深施、高效植保、秸稈還田等節(jié)本增效、綠色環(huán)保機(jī)械化技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，全年推廣應(yīng)用機(jī)械化深松深翻整地、精量播種面積、機(jī)械化化肥深施面積分別達(dá)到693.2萬畝、3339.2萬畝、2323.7萬畝。
農(nóng)村人居環(huán)境整治。近年來，安徽以“三大革命”“三大行動(dòng)”為抓手，大力推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治，促進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)向更高水平推進(jìn)。2020年，全省農(nóng)村人居環(huán)境整治三年行動(dòng)目標(biāo)任務(wù)基本完成。農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率達(dá)85%，行政村生活垃圾收運(yùn)處置體系實(shí)現(xiàn)全覆蓋，已建和在建鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府駐地污水設(shè)施1188個(gè)，中心村污水設(shè)施4992座，全省已建和在建美麗鄉(xiāng)村8290個(gè)?！笆濉笔俏沂∞r(nóng)村生活條件改善最為明顯的時(shí)期。農(nóng)村公共服務(wù)和公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有力推進(jìn)，徽風(fēng)皖韻美麗鄉(xiāng)村處處可見、遍地開花，農(nóng)民群眾的幸福感不斷提升。
農(nóng)村改革。安徽是農(nóng)村改革的發(fā)源地。1978年，鳳陽縣小崗村“大包干”，拉開了全國(guó)農(nóng)村改革的序幕。40年來，農(nóng)村改革不斷深化。2000年，我省率先以省為單位開展了農(nóng)村稅費(fèi)改革試點(diǎn)，2005年全面取消農(nóng)業(yè)稅，比全國(guó)提前1年。之后，為鞏固稅費(fèi)改革成果，我省自2005年開始，在18個(gè)縣開展以深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)村義務(wù)教育和縣鄉(xiāng)財(cái)政管理體制等三項(xiàng)改革為主要內(nèi)容的農(nóng)村綜合改革試點(diǎn)，2007年在全省全面推開。黨的十七屆三中全會(huì)以后，農(nóng)村改革步伐加快。2008年率先在全國(guó)開展以村為單位的農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記頒證試點(diǎn)工作，2014年被列入全國(guó)首批三個(gè)整省推進(jìn)農(nóng)村土地確權(quán)登記頒證試點(diǎn)省份之一，2016年比中央要求提前1年完成試點(diǎn)任務(wù)，得到中央肯定。黨的十八大以來，農(nóng)村改革進(jìn)一步深入。深入推進(jìn)農(nóng)村承包地“三權(quán)分置”改革，全面完成土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)信息管理平臺(tái)建設(shè)。耕地流轉(zhuǎn)面積4076萬畝、流轉(zhuǎn)率達(dá)50.5%，比全國(guó)高10個(gè)百分點(diǎn)。在天長(zhǎng)市、旌德縣啟動(dòng)二輪土地承包到期后再延長(zhǎng)30年先行試點(diǎn)。1市11縣（市、區(qū)）獲批列入國(guó)家新一輪農(nóng)村宅基地制度改革試點(diǎn)。在18個(gè)縣（市、區(qū)）開展農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用省級(jí)試點(diǎn)示范。農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革整省試點(diǎn)任務(wù)全面完成。開展“三變”（資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東）改革的村（居）10812個(gè)，占總村數(shù)的68%。集體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村達(dá)1313個(gè)，占總村數(shù)的8.6%。全省家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)14.3萬個(gè)，農(nóng)民專業(yè)合作社10.9萬個(gè)，分別位居全國(guó)第1位和第5位。安徽農(nóng)村改革始終走在全國(guó)前列，彰顯了敢闖敢試、敢為人先的創(chuàng)新精神，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力不斷增強(qiáng)。
